Selon les dernières prévisions du Consumer Market Outlook, le marché alimentaire mondial devrait atteindre un chiffre d'affaires de 8 000 milliards de dollars en 2021 (6 500 milliards d'e...

Tristan Gaudiaut · Statista France 22 fév. 2021

Agriculture, alimentation et boissons

La pandémie, un test grandeur nature pour les circuits courts alimentaires

Comme de nombreux pays dans le monde, la France enchaîne depuis plusieurs mois les épisodes de confinement et de couvre-feu, restreignant les interactions, les déplacements et les activit...

Xavier Hollandts · The Conversation 20 jan. 2021

Agriculture, alimentation et boissons

"Vive la bio-révolution"

SAN FRANCISCO – Au mois de novembre, le Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM) et l’Organisation internationale pour les migrations (OIM) ont lancé l’alarme : la crise du C...

Michael Chui et Matthias Evers · Project Syndicate 05 jan. 2021

Agriculture, alimentation et boissons

Tendances alimentaires : à quoi devrions-nous nous attendre ?

En 2021, il semblerait logique que nos tendances alimentaires ne soient pas tout à fait les mêmes que celles des années précédentes. En effet, compte tenu de ce qui s’est passé en 2020, i...

Forbes France 02 déc. 2020

Agriculture, alimentation et boissons

La bioéconomie : de quoi parle-t-on ?

Peut-on imaginer une société sans pétrole, une société qui aurait réussi à se détacher de cette ressource dont elle est dépendante depuis la Révolution industrielle ? Ce questionnement n’...

Romain Debref · The Conversation 26 oct. 2020

L'avenir de l'alimentation

UpLink: Growing Shrimp Is Restoring Our Ocean And Creating Jobs. Here's How

23 oct. 2020

Agriculture, alimentation et boissons

Les insectes arrivent dans nos assiettes

Si l'idée de manger des insectes fait plutôt faire la grimace en Europe, ces derniers sont toutefois partie intégrante des régimes alimentaires traditionnels de nombreuses populations ail...

Tristan Gaudiaut · Statista France 09 oct. 2020

Agriculture, alimentation et boissons

This farmer is saving the jungle by growing food in it | Pioneers for Our Planet

29 juin 2020

Agriculture, alimentation et boissons

This incredible underwater farm could be the future of food | Pioneers for Our Planet

29 juin 2020

Tech for Good

This Innovative Filipino Scheme Is Delivering Groceries Directly From Farms To Homes

29 juin 2020

Agriculture, alimentation et boissons

Alimentation et agriculture : mieux préparer l’Europe aux risques de chocs sanitaires

Le 20 mai, la Commission européenne a rendu publics deux volets très attendus de son Pacte vert. Des annonces ambitieuses en matière de biodiversité et d’alimentation, qui entrent en réso...

Cécile Détang-Dessendre , Hervé Guyomard , Vincent Réquillart et Louis-Georges Soler · The Conversation 28 mai 2020

Agriculture, alimentation et boissons

Protéger la santé grâce à l'alimentation pendant la pandémie de COVID-19

« Que ton aliment soit ton médicament et que ton médicament soit ton aliment. » L’idée qu’une alimentation nutritive et saine soit bénéfique pour la santé existe au moins depuis l’Antiqui...

Muhammad Ali Pate et Martien Van Nieuwkoop · World Bank 26 mai 2020

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